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Faire à un cours de pâtisserie : apprendre des techniques des professionnels Un cours de pâtisserie vous offre l’occasion d’acquérir les bons gestes directement auprès de chefs passionnés, mais aussi de pouvoir poser toutes les questions nécessaires. Vous apprendrez à réussir une pâte sablée parfaite, ou maîtriser les temps de cuisson des crèmes et des biscuits et bien plus encore ! Ces techniques sont souvent difficiles à comprendre seul via des vidéos ou des livres. Rien ne