Tarte chocolat noisette 07/02 matin COMPLET

Description du service

Réalisation d’une pâte sucrée cacao Préparation d’un crémeux chocolat noir Élaboration d’un praliné noisette Réalisation d’une ganache chocolat noir Techniques de dressage et de pochage pour une finition professionnelle 👩‍🍳 5 participants maximum ⏱ Temps de l’atelier : 2h30 Après avoir mis la main à la pâte, vous repartirez avec votre tarte chocolat noisette, ainsi qu’une fiche recette détaillée pour pouvoir la reproduire chez vous en toute autonomie. Et pour prolonger ce moment gourmand, des rafraîchissements gourmands vous seront également proposés pendant l’atelier.