Tarte citron menthe 21/02 APREM COMPLET

Description du service

Réalisation d’une pâte sucrée Préparation d’un crémeux citron Élaboration d’un pesto de menthe Réalisation d’une ganache menthe Techniques de dressage et de pochage pour une finition soignée et élégante 👩‍🍳 5 participants maximum ⏱ Temps de l’atelier : 1h30 Après avoir mis la main à la pâte, vous repartirez avec votre tarte citron menthe, accompagnée d’une fiche recette détaillée pour pouvoir la reproduire facilement chez vous. Pour compléter ce moment de partage et de gourmandise, des rafraîchissements gourmands seront proposés tout au long de l’atelier.h