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Accordez-vous une pause gourmande en participant à mon atelier Framboise Pistache Fleur d’Oranger : un instant convivial et créatif autour d’un dessert  gourmand. Venez découvrir tous les secrets de cette création originale qui marie la douceur de la pistache, la fraîcheur fruitée de la framboise et la subtilité florale de la fleur d’oranger. Un équilibre de textures et de parfums pour un dessert aussi raffiné que gourmand.

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Ce que vous apprendrez lors de l’atelier :

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• Un biscuit financier pistache moelleux 

• Un croustillant feuillantine 

• Une ganache montée pistache-fleur d’oranger, légère et parfumée

• Un confit de framboises et le travail des fruits frais

• Les techniques de montage et de dressage

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Un atelier ouvert à tous : Que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie, cet atelier Tarte citron basilic meringuée vous permettra de découvrir de nouvelles techniques tout en laissant libre cours à votre créativité.